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被膜劑
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被膜劑求助編輯百科名片被膜劑是一種覆蓋在食物的表面后能形成薄膜的物質(zhì)，可防止微生物入侵，抑制水分蒸發(fā)或吸收和調(diào)節(jié)食物呼吸作用�，F(xiàn)允許使用的被膜劑有紫膠、石脂、白色油(液體石蠟)、嗎啉脂肪酸鹽 (果蠟)、松香季戊四醇酯等7種，主要應(yīng)用于水果、蔬菜、軟糖、雞蛋等食品的保鮮。 編輯本段簡介廣義被膜劑的定義：任何可以在需要保護(hù)的物質(zhì)表面能夠形成連續(xù)保護(hù)層的物質(zhì)都可以稱為被膜劑。如油漆，印刷工業(yè)的罩光油，皮革工業(yè)的上光漆，食品工業(yè)為保護(hù)/修飾食品而施加于食品表面的各種各樣的保護(hù)層等等。編輯本段性能與特點(diǎn)被膜劑外觀為白色或淺蘭，淺綠色玻璃狀晶本，在潮濕空氣中表面吸潮，但不變質(zhì)，在常溫水中緩慢溶解，水溶液呈堿性，其溶解速率隨溫度上升面增大。藥劑分子可以防止與水水接觸的金屬表面的銹蝕和結(jié)垢，并可使已經(jīng)生成的銹逐漸脫落，保持冷卻面的清潔，在水質(zhì)通過的設(shè)備，管道內(nèi)部材質(zhì)不論是黑色金屬還是有色金屬均能形成保護(hù)膜，有然金屬效果尤為顯著，在5—200℃水溫范圍，壓力在常壓-3.5MPa內(nèi)均可形成保護(hù)膜并可防止藻類的生成和污泥的附著。編輯本段防腐機(jī)理本藥劑的構(gòu)成物質(zhì)中含有對(duì)金屬表面有強(qiáng)親合力的成份，當(dāng)藥劑溶于水時(shí)，會(huì)在水通過的管道，設(shè)備內(nèi)金屬表面被吸附并生成一層微薄（一微米以下）而又堅(jiān)韌致密的不透性分子膜，這種膜具有極為優(yōu)良的特性，可以防止水中的陰離子及溶解氧與金屬表面的接觸，因而能防止金屬氧化腐蝕和電化腐蝕的發(fā)生。以及水藻類植物細(xì)菌的產(chǎn)生和附著，防止管道，設(shè)備系統(tǒng)內(nèi)部“紅水銹”現(xiàn)象的發(fā)生，從而可以達(dá)到保護(hù)金屬設(shè)備。延長了設(shè)備的使用壽命。編輯本段防垢機(jī)理被膜藥劑溶于水后，便形成了一種膠態(tài)負(fù)離子，這種膠態(tài)負(fù)離子可以吸咐水中的懸浮物及鈣，鎂離子，形成膠態(tài)粒子而不易沉積于管壁，易被排出系統(tǒng)之外，由于膠態(tài)負(fù)離子對(duì)碳酸鹽、硫酸鹽、硅酸鹽等水垢的生成和沉積起抑制和分散作用，從而可以防止結(jié)垢，提高了設(shè)備的熱效率，達(dá)到節(jié)約能源降低成本的目的。編輯本段功能被膜劑被膜劑具有防垢，除銹，防藻等效果顯著，可以代替離子交換器，該產(chǎn)品附屬設(shè)備少，造價(jià)低，占地少安裝方便，操作簡單，是經(jīng)濟(jì)而實(shí)用的水處理藥劑，為鍋爐水處理協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品。編輯本段適用范圍供暖熱水循環(huán)系統(tǒng)，中央空調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)，工業(yè)冷卻水系統(tǒng)，自來水系統(tǒng)。編輯本段使用方法1、在日常運(yùn)行管理中，只要能控制好系統(tǒng)水的PH值，就能控制住藥劑的用藥量，如用戶的水質(zhì)總硬度在1.5—2.5毫摩爾/升時(shí)，系統(tǒng)水PH值應(yīng)控制在9—10之間。水質(zhì)硬度在3—5毫摩爾/升時(shí)，系統(tǒng)水PH值應(yīng)控制在10—11之間。當(dāng)系統(tǒng)循環(huán)水的PH值在自已所需的范圍，既可關(guān)閉自給器；開啟旁通閥。編輯本段現(xiàn)狀現(xiàn)允許使用的被膜劑有紫膠、石脂、白色油(液體石蠟)、嗎啉脂肪酸鹽 (果蠟)、松香季戊四醇酯等7種，主要應(yīng)用于水果、蔬菜、軟糖、雞蛋等食品的保鮮。    |
